当蔵は天保6年(1835年)に創業し、肥沃な播磨平野に位置する姫路の酒蔵として「名刀正宗」という銘柄を主に造り続けてきました。日本人の魂に響く日本酒を、今の時代にあった味で創りだす「温故創新」の思いのもと、5年、10年先の酒造業界を見すえた酒造りを続けています。
伝統の石掛天秤搾りから、驚異の精米歩合を誇るお酒までお客様の笑顔を思い浮かべ、お米を作ってくれる農家さん、精米技術を磨いてくれる業者さん、皆さんと一緒にお酒を造っております。
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